История №930349

Что такое в действительности означает выражение "по бабушкиному рецепту" я понял в Амстердаме, когда в какой-то кафешке мне принесли яблочный пирог. Увидев форму выпечки, толщину теста и внешний вид начинки, я неожиданно осознал, что видел точную копию за день до этого в Рейксмюсеум на картине Питера Класса, жившего за 400 лет до наших дней.

+374–

reiser

Выпуск: истории основные 06 февраля 2018

Проголосовало за – 451, против – 77

Статистика голосований по странам

Статистика голосований пользователей

Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.

13 комментариев, показывать

Den4a• 26.08.22 17:28

Запоминатель пирогов.

+0–

ответить

Sarkis• 07.02.18 03:27

Он?
http://www.laurasbakery.nl/omas-appeltaart/

+0–

ответить

Sarkis➦Sarkis• 07.02.18 04:24

Не, не он! ;)
Я там ниже "покаялся" в ошибке.

+0–

ответить

васька ★★• 06.02.18 18:34

Умные люди не пытаются улучшить то, что и так хорошо.

+1–

ответить

yura_graph• 06.02.18 14:44

Легко... Классическому английскому пудингу более 800 лет.

+1–

ответить

СамаСебеКошка• 06.02.18 11:55

Стало любопытно и захотелось взглянуть.
Нашла два пирога, один с мясом https://ic.pics.livejournal.com/0rchid_thief/2008602/15223/15223_original.jpg
а второй с индейкой
https://www.wikiart.org/en/pieter-claesz/still-life-with-a-turkey-pie-1627.

На какой больше похож?

+0–

ответить

noby➦СамаСебеКошка• 06.02.18 15:05

может этот https://shkolazhizni.ru/img/content/i119/119854_or.jpg

+1–

ответить

reiser➦noby• 06.02.18 15:16

Это фрагмент второй картины "Пирог с индейкой". Да, это он самый ))

+1–

ответить

Мефодий1 ★• 06.02.18 11:25

А чего удивляться? Форма пирога столетиями не меняется - круглая!

+1–

ответить

reiser➦Мефодий1• 06.02.18 15:18

Я согласен, но всё-таки рецептура там очень специальная, особенно для русской кухни (на Руси пироги делали несколько по другому). Тесто очень тонкое и обвалакивает сверху начинку. Интересно, что технология не менятся столетиями.

+1–

ответить

НМ ★★• 06.02.18 10:41

Форма - да, а на вкус?

+2–

ответить

big_andy ★➦НМ• 06.02.18 20:47

Вряд ли в музее разрешают пробовать картины на вкус...

+2–

ответить

Sarkis➦big_andy• 07.02.18 04:25

Да я бы и без разрешения ... но камеры везде!

+1–

ответить

Общий рейтинг комментаторов
Рейтинг стоп-листов