Изобретение «кока-колы» - одного из самых известных напитков на земле –
приписывают американскому доктору Джону Пембертону из Атланты, который в
1886 г. сварил тонизирующий сироп и начал продавать его через крупнейшую
аптеку города, сначала сам по себе, а затем в смеси с газированной
водой. Есть также сведения, что название напитка, придуманное
партнëром доктора, неким Фрэнком Робинсоном, происходит от названия
латиноамериканского растения «кока», из вытяжки листьев которого
производят знаменитый наркотик «кокаин». Вполне возможно, что первый
рецепт «кока-колы», продающейся как тонизирующий напиток, содержал
вытяжку из листьев коки.
Надо сказать, что русские не отстали от американцев и изобрели свою
«кока-колу», но с учëтом «особенностей национальной кухни». Вот
рецепт из повареной книги конца XIX века:
«Водка целебная № 1
На 1 ведро водки кладут 100 г листьев кока и настаивают 2 недели, каждый
день взбалтывая, затем фильтруют через бумагу.
Эта водка очень полезна при сильной усталости, плохом пищеварении,
плохом аппетите и бессилии. »
Жалко, что сейчас не продают по названием типа «Кокаиновка».
Удовлетворили бы и алкашей, и наркоманов одним махом.