04.03.2018, Новые истории - основной выпуск
Лет семь или восемь назад это было. Курсы бариста. Кто не в теме - бариста это чел который делает кофе разных видов, типа бармен только кофейный. Юрий Олегович (назовем его так) выделялся из публики практически всем. Первое это конечно возраст, мы молодые в основном девченки и ребята, а тут мужчина близко к сорока. Второе внешность - ну совсем не хипстер. Третье очень трудноуловимое - но очень он был внушительный, не смотря на то что худой и очень интелегентый в очках. Иначе как по имени и отчеству к нему никто не обращался. И еще он был лучшим во всем. Особенно у него хорошо получались дозировки - любые сыпучие и жидкие продукты он отмерял с точностью уникальнейшей просто на руку - ему ничего не требовалось, никаких мерятельных емкостей. Мне удалось раскрыть его секрет случайно - я сильно обжегся и Юрий Олегович повез меня в травмпункт, по дорогое он немного разговорился: Это сейчас у меня все более менее - бизнес по импорту кофе -(кстати тот что мы варим на курсах, мой), учеба мне нужна чтобы новый открыть - миникофейни. А вот три года назад было не очень гладко, бизнес только запустил - одни траты, и еще и ребенок родился, у жены работа довольно высокооплачиваемая, няню тупо нет возможности нанять.. В итоге с мелким за няньку я, а он искуственник (на сухом молоке), вот я руку то и набил - то молоко, то кашку сварить, за два года то.