Некто Леша ★★★★★• 12.02.17 19:37
Все спасибо за комменты, повеселился :) И даже придумал другой вариант того же анекдота:
Умные покупатели не берут сырки, если на них не различишь срок годности.
Поэтому умные производители не ставят срок годности мельчайшим шрифтом.
Тем не менее, такие сырки продаются и покупаются. Что это, дебилы травят дебилов?!
Достаточно один раз прочитать состав этих сырков, чтоб больше никогда не интересоваться сроками хранения этого говна.
mews ★➦Juvenal• 12.02.17 22:22
Прочитал. Копирую сюда.
творог, масло сливочное, сахар-песок, сахарная пудра, какао масло, молоко сухое цельное, какао тертое, лецитин, ванилин
Собственно, что именно здесь относится к категории "говна"?
Из инета: Экспертиза, проведенная программой «Контрольная закупка», выявила, что в сырке торговой марки XXX были обнаружены консерванты, не указанные на упаковке, а в сырке торговой марки YYY количество дрожжей в 7 раз превышало норму.
Кроме того, глазированные сырки NNN и ZZZ содержали бактерии группы кишечной палочки. Не говоря уже о том, что в сырке торговой марки XXX была обнаружена плесень.
1. Оппонент говорил про то, что "Написано на упаковке".
2. По моим воспоминаниям о программе "КоЗа" с тех времен, когда телевизор у меня еще работал от эфира, а не как второй монитор, там практически не было продуктов. которые я покупаю. Вот этих сырков точно не было.
3. Эти сырки покупаются в магазине истерических хемофобов и "натурально продуктовых" фанатов. Но кое-что из тамошнего "органического" все же можно есть. Полагаю, там нет ничего незадокументированного консервирующего, ибо в случае скандала руководству придется коллективно повеситься.
4. Мне объяснял знакомый биолог, что найти кишечную палочку (если не озабочиваться конкретной разновидностью) можно по заказу где угодно.
Уважаемый, я никакой не оппонент, я всего лишь уточняю.
"Эти сырки покупаются в магазине истерических хемофобов и "натурально продуктовых" фанатов".
Сказано сильно, у меня их сосед-алканавт берет для внучки. Если спросить у соседа "Не истерический хемофоб ли ты?" - может и приложить.
Сходите в простой "магнит" или "пятерочку", думаю, сосед берет эти сырки там, а не в неведомом мне "магазине истерических хемофобов".
Про кишечную палочку теоретически правильно, но важно не просто наличие, а именно большое количество. Помните фразу Парацельса - "Только доза делает вещество ядовитой". Кишечная палочка (кроме дюжины разновидностей из многих тысяч возможных) не является патогенной, она лишь показатель свежего фекального загрязнения, т.е. там, где ее много - там может быть все что угодно еще, в том числе и протей, и вирус гепатита, и сальмонеллы - все, что было в чьем-то кишечнике, потом на руках персонала, а потом - перешло в продукт.
Вы уверены, что мы об одних и тех же сырках? Не хочу рекламировать магазин, но это их фирменные сырки, и вряд ли "Пятерочка" у них их берет и продает.
Первое. В том месте, где покупаются сырки, слово ГМО - хуже мата. Да и слово "соя" не приветствуется. Так что лецитин там яичный.
Второе. Вы меня ГМО хотели напугать? Если Вы не радикальный веган, питающийся исключительно дикорастущими растениями, то 90% Вашего рациона (как и моего) составляют растения и животные-мутанты. Так вот, результат рассчитанной и направленной мутации (ГМО) по мне куда как безопасней, чем результат случайной мутации, закрепленной искусственным отбором.
Это вы еще срок годности пельменей не читали...
Я один раз прочитал в магазине - был, как говорится, месяц май, а срок годности пельменей - февраль... Хотел разораться и звать всяческое начальство, ан глянь - февраль БУДУЩЕГО года... Я тихо положил пачку пельменей на место и скромно удалился из магазина, углубившись в размышления о судьбах российской пищевой промышленности и о возможном содержимом тех пельменей. Для сравнения - срок хранения соли пишевой мелкого помола в том же магазине составлял 6 месяцев с момента выпуска.
Некто Леша ★★★★★➦НМ• 12.02.17 19:46
Вообще-то, в заморозке срок годности мяса мамонта - 12 тыс. лет минимум, описаны случаи, когда его ели и не травились. А мой род по отцу из сибирского поселка, где свиней забивали где-то в ноябре, когда устанавливались первые прочные холода. Сразу лепились пельмени из пары туш и вывешивались из окна наружу. Никакой ессно химии, никаких консервантов, для себя делали. Но на три-четыре месяца хватало, а может быть и на сотню лет хватило, была б там вечная мерзлота. Что касается соли, срок ее годности - несколько млрд лет минимум.
НМ ★★➦Некто Леша• 12.02.17 21:22
Леша,я, в общем-то догадываюсь, что те пельмени ели как минимум тысяч сто человек, как минимум пару лет каждый... Если что и было у тех людей, то списывали, видимо, на то, что "водка попалась несвежая".
Ну, а если даже 50% тех, кто ел эти пельмени, через 5-10-15 лет помрут от рака - Вы думаете, будет ли хоть малейший шанс установить взамосвязь этих печальных событий с конкретной маркой пельменей и виной конкретного технолога Ивана Ивановича, который случайно (или не случайно) сыпанул в тот "фарш" селитры в три раза больше нормы?
Мне интересно, куда из Вашего понимания делись следующие фразы Леши:
...свиней забивали где-то в ноябре...
...лепились пельмени из пары туш...
...для себя делали.
Вот как на это может быть ответ про "марку пельменей" и "тежнолога" с "селитрой"?
Кстати, глубоко замороженное мясо действительно хранится, не портясь, не менее срока жизни человека.
Некто Леша ★★★★★➦mews• 12.02.17 22:27
:)))))) Спасибо за поддержку. А то я уже побаиваюсь заходить в комменты, чтобы не гадать в огорчении, кто из нас свихнулся - я или оппонент :)
Некто Леша ★★★★★➦НМ• 12.02.17 22:32
Связь пельменей с раком для меня не очевидна. Но если Ваш пост о том, что при массовом производстве пельменей эффективные менеджеры способны подкинуть туда разную гадость - я согласен. Но срок хранения в заморозке с этой гадостью особо не связан, долго хранятся и натуральные.
Некто Леша ★★★★★➦Некто Леша• 12.02.17 22:34
Кстати, рекомендую "Сибирскую коллекцию" - недешево, но вкусно, и надеюсь этим мои рецепторы намекают, что еще и без зловредных добавок :)
У меня в морозилке много чего валяется. Не так давно съел кусок утки (разморозил и пожарил - дома есть было нечего, а в магазин идти лень было), который положил туда в прошлом веке. Никаких неприятных последствий не было.
Некто Леша ★★★★★➦vvt251• 13.02.17 01:20
Нифигасе! Я про завалявшийся с прошлого века кусок утки, а про то, что с ним ничего не сделается хоть с прошлого века, я в курсе :)
vvt251 ★➦Некто Леша• 13.02.17 04:57
У меня там еще вегатарианские бюргеры лежат (примерно тогда же купил - один из гостей вегатарианцем был), но настолько голодным я еще не был.
Извиняюсь, если пропустил одну смысловую связку. Восстанавливаю ее. НектоЛеша написал: "описаны случаи, когда ели мясо мамонта, пролежавшее много тысяч лет в вечной мерзлоте, и не травились".
Я написал "известны случаи, когда 100 тыс человек ели пельмени неизвестно из чего, пролежавшие отнюдь не в вечной мерзлоте, и не травились. Но... " далее по тексту.
Так понятнее?
НМ ★★➦Некто Леша• 13.02.17 05:51
Посмотрите срок хранения Ваших пельменей на упаковке. Он составляет один год?
НМ ★★➦Некто Леша• 13.02.17 05:59
Пельмени мясные "Сибирская коллекция" изготавливаются по ТУ 9214-001-61548321-12.
По итогам экспертизы оказалось, что эти пельмени небезопасны для здоровья, а также не соответствуют требованиям качества.
Выявленно нарушение по микробиологическим показателям: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в образце — 2,4*10000000, при нормативе не более 2*10(6) КОЕ/г. Или были нарушены санитарные нормы на производстве, или были нарушены условия транспортировки и хранения в магазине.
При гистологической экспертизе в образце обнаружены шкурки птицы. В составе указано мясо кур, но, конечно, не куриные шкурки. К тому же куриное мясо стоит в составе на втором месте после свинины, а исследование показало, что именно курица — основной вид сырья, который использовался при производстве этих пельменей.
За нарушение требований безопасности и обман потребителей пельмени "Сибирская Коллекция" попали в "черный список" Росконтроля.
https://roscontrol.com/product/sibirskaia-kolliektsiia/#
Скажите, а Вы проверяете информацию перед тем, как ее запостить?
Вот что Вам говорит имя Игорь Гитлин? Или Вы думаете, что "Росконтроль" - это такой госорган? Нет. А почему так трудно найти информацию о руководстве этой организации? И, главное, сколько их - "Росконтролей"?
Лёша, ты умница!!! На всякий случай гляну :-) Ни разу в голову не пришло эти сырки в руки взять :-)
Некто Леша ★★★★★➦SWEEWS• 12.02.17 19:54
Спасибо :) На самом деле, у меня возрастное брюзжание на мелкий шрифт, полтинник. Зрение все еще минус, но в тех контактных линзах, где я идеально вижу вдали, при взгляде в упор у меня появилась дальнозоркость. Зайду наверно к окулисту, выпишу какие-нибудь бифокальные или как это там называется, вместо того чтобы на сырки бухтеть :)
vvt251 ★➦SWEEWS• 13.02.17 00:45
Я покупаю иногда - воспоминания детства (когда я был в первом классе - 50 с лишиним лет назад, то родители мне их с собой в школу давали).