Накрывать блины это правильно. Накрывать голову это не правильно - голову надо вытереть полотенцем и оставить открытой.
Голову жена накрывает,видимо,махровым полотенцем,а блины-простым тряпочным.
Махровое впитывает влагу,а простое не очень,зато задерживает.
А чтобы блины не засыхали,их нужно тут же и прикончить.
Или щедро полить медом, вареньем и т.п.,тогда влага останется внутри.
Тоже хочу пообсуждать. Тут вопрос сложный, со многими неизвестными. Для расчета интенсивности испарения нужно знать длину волос, плотность волос на 1 см квадратный головы, площадь головы. И нельзя забывать про брови. Вдруг тоже мастера накануне не было? А блины? Нужно знать диаметр сковородки. Надо посчитать количество дырочек в блине не забывая о том, что наполнение и высота столбика дырочки, а соответственно и плошадь внутренней поверхности дырочки блина к его краю уменьшаются. Очень сложно. А где все таки правда?
Вода с волос в полотенце впитается, вот и сухие. А так бы сидела вода меж волос, поверхность маленькая. С жирных блинов вода испарится, пересохнут. Накроешь пленкой или крышкой, будет конденсат, начнет капать, противно. Полотенцем кухонным самое то - пропустит только лишний пар.
Чего на жену ябедничаешь?
Блины она, наверное, прикрыла влажным полотенцем, а волосы - сухим.
Николай, а Вам никто никогда не говорил, что блины - это одно явление, а волосы совсем другое? А вот у Вас в доме как дела обстоят - блины на волосы смахивают, или наоборот - волосы на блины похожи? Ничего личного, простое любопытство