Любителю этикета: целовать ручку даме со всем возможным респектом и
пиететом (а также для публичной демонстрации собственной рафинированности
и куртуазности) следует между косточкой на запястье и костяшками пальцев.
Пальчики целуют с намеком на флирт либо для проформы.
Это на людях. Тет-на-тет целуйте как Вам и Вашей даме будет угодно.