Vladimir Sidorov• 18.10.09 23:44
Тетка без гуся, индейка-индейке рознь. Очень крупную действительно сложно приготовить вкусно, а небольшую, кг на четыре - очень даже можно. Сначала, ее нужно сложить размораживаться на ночь в ведро с круто посоленной водой. Испечется она потом часа за 3 с половиной, и мясо не будет сухим. Попробуйте как-нибудь, думаю, понравится.
Да што толку та ат адной шкурке, есле варить ие то ана вся в ваде раствариццо, но зато какой бульён будит. Но эта тока с осеннева гуся. Гусиный жыр очинь палезен кстате.
"Жирные, неповоротливые, не могущие летать гуси былижеланной добычей для экспедиции. Их элементарно сбивали палками...".
Гусе саме па сибе на падъем непаваротливыи, дажи ни нагулявшии жыра. Сийчас таг птицу задалбале, шта ана чуть нижи самалетов летаит. А вапще я больши наблюдать люблю, асобенна за глухаряме на таку, правда хуй пакурешь, лежишь весь в траве да в ветках (без ружья), а в дисити метрах ат тибя такая картина - заЛЮБуешься. И ни жалка дажи, шта да этава часа три их ждал. Патом в них стрилять рука нипаднимицца.
бездельник• 18.10.09 18:30
известному критегу хател сказать, шо биз абсужалок такойе врядли накарябал.
БАЛШОЙ СПАСИБ ЗА ОТКРЫТАЮ АПСУЖДАЛКУ.
извесный критег• 18.10.09 13:33
биздельник,ниплохой стих напесал!Маладец!!
но падозреваю,ты што-то хател етой публекацыей сказать?или нет?
бездельник• 18.10.09 12:59
читать с ироничной нежностью.
===
Я критик-трутень обожравшийся варенья
сижу на стеночке, пью сладенький сироп
Пузяка толстая,а крылья слиплись
Хлоп
С достоинством нырну в произведенье
Ведь не говно - вишнёвенький потоп
Ур-ра!!!
Теперь я затаюся до утра,
когда хозяюшка, за милым разговором,
не примет меня в сахарны уста.
И тут, я тяпну жалом её в нёбо
Ззззы!!!
выбью ей кувалдой верхний зуб
И вжик, пузенькой грязною на чистенькую штору
Я сыт, я нежен, счастлив,
И такое божие творенье...
Весёлый крик и ор мне услаждают слух...
Википедия: "Блокада Ленинграда — военная блокада немецкими, финскими[2] и испанскими (Голубая дивизия) войсками во время Великой Отечественной войны Ленинграда (ныне Санкт-Петербург). Длилась с 8 сентября 1941 по 27 января 1944 (блокадное кольцо было прорвано 18 января 1943 года) — 872 дня."
Это я к чему? Точно знаю, что в сентябре все гуси на севере не только перелиняли, но и успели улететь на юг. В Приморском крае на озере Ханка они как раз в это время объедаются креветкой - жир нагуливают перед дальним перелетом.
Объяснить такое несовпадение дат могу только слишком долгой доставкой письма. Наверно полгода шло, не меньше. Так что цензура здесь ни причем. Когда дедушка писал письмо бабушке блокада еще и не начиналась. Да и война только-только началась. А история лучше чем про пиво. Удачи!
Прочитал коммент Тётки без гуся и передумал комментить историю. Любе - просто спасибо за апсуждалку. Там Дима в КиО советуется, кстате, как лучше совсем нах прекрыть апсуждения...
А медвепутов - в печь, кстате!...
Тетка без гуся• 18.10.09 10:18
Вот так режим вовопутина привёл афтаршу к невольному садизму. Хе-хе.
Тетка без гуся• 18.10.09 10:14
Мадам, вы не поверите, но из всех основных и читательских ваша история - ЕДИНСТВЕННАЯ со свободным обсуждением.
Есть еще одна в основных, но с модератором, что, в общем - то, не считается.
Так что я вас поздравляю! Нонче обсуждать все сегодняшние истории и высказывать свое мнение будем здесь у вас, не обессудьте. )))
По вашей истории скажу только одно. Гуся жареного ела только один раз - лет в десять на новый год. Мама готовила. Объедение. Еще ела индейку жареную, у друзей, тоже на новый год. Не понравилось. Раза в три больше любого гуся, еле в духовку поместилась, шесть часов там томилась, все равно мясо осталось жестким, как у старой лошади. Только фарш из гречневой каши с печенкой в этой индейке был отменным. Но это так,к слову.
А недавно была на рынке, мимо гусей проходила. Эх, думаю, вот бы купить и зажарить! Да куда там, когда в получку отдашь проценты по кредиту, заплатишь за квартиру - газ - свет, за кабельное телевидение, за интернет, отдашь ребенку в школу "добровольные пожертвования", самому ему давно обещанные деньги на новые джинсы (куртку, кроссовки, сумку, рубашку, майку, скейт (нужное подчеркнуть)), поможешь деньгами родителям, - и когда после этого останется тыщ десять на жизнь на целый месяц, вот тогда тоже думаешь: "гуси это, конечно хорошо, но нам
сюда шкурку хотя бы."
А вроде не в блокаде живем ...
Старый как дерьмо мамонта• 18.10.09 00:25
Ну да, о блокаде Ленинграда заполярные геологи и военная цензура узнали только после наступления горбачёвской гласности.