засольщик рыбы• 24.02.06 01:02
Суть в том, что иодированная соль приготовляется из практически чистого хлористого натрия, тогда как в природной неочищенной (серой крупной) каменной соли содержится еще много микроэлементов, которые гораздо полезнее пресловутого иода. Поговорите с рыбаками. Никто не солит рыбу "Экстрой". Бальзам для церковников, - в Евангелии Иисус говорит о соли, в которой "нет силы". Сейчас она называется "Экстра", то есть, продукт химии, а не природного процесса. Впрочем, дело вкуса, кто любит пепси, а кто свежее яблоко.
Ум-nick• 23.02.06 02:06
Каждый человек нуждается в йоде. Без йода можно легко отрастить щитовидку и поставить кеды в угол. Вот здесь русским по белому все написано: http://www.inauka.ru/health/article54731.html
И на последок цитата:
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, при уровне йододефицитных заболеваний в 10% интеллектуальный потенциал нации снижается на 10-15%.
Что, на мой взгляд, наглядно подтверждается на примере вышеописанной истории.
Jacobus• 22.02.06 17:10
Насколько я знаю, схожий фокус с реализацией завалов поваренной соли был показан в Латвии, год-два назад. Также пустили слушок, подняли цену, и народ ломанулся затариваться солью... Пустое это...
Владимир Николаевич• 22.02.06 15:44
ЗЫ: Еще один Хомяк появился? Тогда я буду Хомяк*
Хомяк*
------
Если бы появление каждого нового Владимира Николаевича отмечать очередным яйцом *, то на иных и лица из-за причиндалов не разглядишь!
ДЈма• 22.02.06 15:19
Учите химию, господа и господамы! В соль добавляют либо йодит, либо йодат, причем один из них распадается очень быстро (не помню какой, видимо тоже плохо учила:)). Так что если вы купили йодированную соль -не факт, что там что-то осталось вообще. Я думаю в семинарии этого не преподают! )))
Хомяк*• 22.02.06 10:47
Йодированной солью вполне можно консервировать - только ее нужно в полтора раза больше.
ЗЫ: Еще один Хомяк появился? Тогда я буду Хомяк*
Lana• 22.02.06 10:12
Наладить что-ли выпуск Ядированной соли для нужд некоторых авторов этого сайта?
Че• 22.02.06 09:54
Мдась, 30кг соли покупать "на всякий", а йод - он кстате полезен, а не вреден.
Учите мат.часть.