Из книги "Энциклопедия вооружения и военного костюма".- "Турецкая армия
состояла по большей части из наемников, часто европейцев. В 15-м веке
янычары представляли собой элитные войска султана. Одним из традиционных
отличительных знаков янычара была символическая деревянная ложка,
лежавшая в чехле и в шапке. Звания в турецкой армии образно связывались
с различными кулинарными функциями: командир отряда назывался
"шеф-поваром", офицер - "главный разливающий суп". Султан был
"отцом-кормильцем". Котел - "казан" - был одним из символов войска,
подобно знамени. Позволить его захватить означало позор, опрокинуть -
мятеж..." Теперь вы понимаете, откуда в российской армии произошло слово
"черпак", как обозначение солдата с 12-го до 18-й месяц службы?