Скажите, почему же тогда научный сотрудник в Англии, в отличие от меня,
не имел проблем с мясом? - Я гостил у коллеги в Англии в 1995 г. Ел
мясо. Видел его в магазине. Без костей (кости тоже продавались, но
отдельно и дешевле). Без очереди. Или он заранее запасся, ожидая моего
приезда? Так сказать, чтобы не ударить лицом в грязь? И магазин
показательный организовал? Объективности ради скажу, что я не щупал мясо
в магазине. Может оно было из папье-маше?
____
А в вашем родном городе в 1995 г. мяса не было, вы хотите сказать?
Знаете, а вот в 1986 г. , и даже в 1991 г. , когда в российских городах
(даже, кажется, и в Москве) с мясом были ой какие проблемы, в Киеве в
гастрономе на Владимирской мясо лежало трех сортов. И третий сорт
(кажется, по 90 коп. за кг.) соответствовал тому, что в Москве пытались
продавать первым сортом, за 1 р. 90 коп.
Т. к. в 1991 г. летел обратно самолетом, пришлось прикупить в Киеве за 1
р. 80 к. пару килограмм то, что Москве звалось "вырезкой"!
В большинстве "братских республик", да и в соцстранах дефицита пищевых
продуктов как-то не наблюдалось. Это было органически российское
явление.
Кстати, вспоминаю Самару летом 1995 г. , разгул капитализма, по улицам
гуляют одни "братки" в черных майках с золотами зубами...
Молока в самарских магазинах не было! Попытки прикупить пакетик молока
(с чем по всей России проблем давно не было вообще) в Самаре
натолкнулись на ПОЛНОЕ непонимание продавцов "А у нас тут за молоком
надо в 5 утра приходить и стоять в очереди до 8-ми". Мысленно
обматерившись на местный капитализм, я пошел в валютный магазин покупать
пакет UHT за 2 бакса (раз в десять дороже цены нашего молока на то
время).
Так что в плане дефицита - дело не в строе, дело в чем-то другом.
В головах, может быть ?