Курьезы кулинарии: ... Американский омар, Homarus americanus, в наибольшем количестве встречается в штате Мэн, но его можно встретить от Канадских приморских проливов до Северной Каролины... Исторически омары были нежелательны и считались пищей для бедных людей. Ранние американцы даже использовали лобстеров в качестве удобрения для двора и наживки для рыбалки. Заключенные и наемные слуги жаловались, потому что им приходилось есть лобстеров очень часто...
... приятного аппетита)))