Собственно, у наших предков других и быть не могло, мясо быстро протухает, а земледелие изобрели позже.
Если мясо, рыбу сушить, солить или коптить, они хранятся долго.
Ага, вот вы обезьянам и объясните как хранить мясо и главное зачем.
Ваши предки - обезьяны?
Извините, но объясняйте им тогда сами.
"решительно сказал великий комбинатор, – вы произошли не от обезьяны, как все граждане, а от коровы. Вы соображаете очень туго, совсем как парнокопытное млекопитающее. Это я говорю вам как специалист по рогам и копытам."
Разберитесь уже, кто Ваши предки - обезьяны, или, как Вам сказал упомянутый комбинатор (тот еще специалист), от коровы.
В любом случае, разбирайтесь сами.