Ну это там у них, в Италии. А у нас ещё были "голубые ели", "голубой щенок" и даже "голубой вагон".
У них, в Италии, голубая идея во всём и очень давно: «Squadra Azzurra, букв. «голубая команда»), которое пошло от традиционного синего или голубого цвета формы итальянской национальной команды и любых спортсменов, представляющих Италию. Собственно синий цвет («адзурри») традиционно связан с Савойским домом, глава которого в 1861 году стал королём объединённой Италии».
А гомосеки вроде везде «розовые». Только в СССР их голубыми обозвали.