"Домострой", старейший российский свод советов по домашнему хозяйству:
"... А с Семенова дня купит телку яловую или мяса сколько нужно, но не сразу, а выждав, как подешевле станет – тогда ты побольше и купишь...
Вот оно когда было, мясо дешевеющее) При Иване Грозном торгаши крайний раз с совестью были)