Думал что колхозы - совхозы исчезли вместе с СССР, но ошибся.
Знакомый раз в году закупается сублиматами (сушёные продукты методом быстрого вымораживания, лиофильной сушки freeze-dried)
Колхозники (или фермеры?) по сути члены одной протестанской поместной церкви - которая принадлежит к крупной международной христ. конфесии т.е. есть лёгкий доступ не только к международным технологиям и Know-how но и к оборудованию, запчастям и снабжение по своим- внутренним каналам.
Совхоз выращивает и на месте методом быстрого вымораживания, выпускает туеву кучу разных вкусняшек.
Главная польза, все продукты можно хранить при комнатной температуре годами.
Пакеты с такой едой незаменимы на рыбалке, охоте, но знакомый без напряг использует их на даче всю весну и лето.