Слышал где-то, что китайцы заваривают чай и первую заварку выливают. А потом заваривают снова и уже это пьют. Спросил китайца на работе, так ли. Да, говорит, естественно, а как по-другому?
заливают теплой для распарки, а потом мокрую заливают градусами 70 и заваривают с пол часа. Это если черный