У меня Оливье не испортилось до вечера второго января.
Мойонез не надо было добавлять и руки мыть)
Если оливье не заправлен майонезом и стоит в холодильнике, то и за пять дней с ним ничего не произойдёт.
В майонез набухано столько консервантов и уксуса, что месяц открытый стоит и не портится. Что-то не сходится, может в покупной самодельный кладут? Супермаркетный трое суток живёт всего, даже без мОйнеза.
Comander➦demontag• 25.01.23 15:20
В магазинные салаты, по определению, кладут только те продукты у которых уже истекает срок годности. Нечему удивляться.