Наполеон- слабак. Ему бы у нынешних узбеков, туркмен и молдаван поучиться бы, как Москву завоёвывать...
Торт к Наполеону не имеет никакого отношения.
Торт "Неаполин".
Soma➦Большой Балу• 21.12.22 14:42
Теория про "Napolitano" высосана из пальца и обложена раскидистыми клюквами. Правда тогда уже надо называть торт "Геле", т.к. в этой версии итальянцы украли рецепт у француза Клавдия Геле в 1645. Но за 380 лет возможности проверить эту сказку нет. Да и Napolitano вообще не совпадает с "наполеоном"
А правда проще и намного моложе - это советское изделие, где базой взята российская переделка 1912 года французского мильфея (Мillefeuille придуман в 19 веке французом Мари-Антуан Каремом). Ну, и в СССР упростили рецепт - с масла на маргарин, и крем изначально на муке, белую крошку сверху сменили на шоколадную, и отказались от треугольной формы (которая и дала название)