Вот, то-то оно и что! Сейчас много есть таких, восторженных идиотов – ах, раньше можно было пообедать за 30 копеек в столовой. Я свидетель. Да. Можно! Ьртпычт нештот! Обед в столовой музучилища Язепа Мединя в Риге стоил 32 копейки для студентов, и БЕСПЛАТНО по талонам, для комсомольских активистов и партактива. Да. Только, по талонам комсомольским перцам отгружалось совсем не то, что рядовым студентам за их кровные 32 копейки. Судите сами. Вот хроника…
В столовой очередь занимали с 5-30, за 1,5 часа до открытия, у дверей. И менялись – один на лекцию, другой его в очереди сменял. Потом, к обеду, все рассаживались – столиков было мало, садились вдоль стен на пол, ели руками – вилок и ложек было в три раза меньше, чем студентов. Запах… Это было самое ужасное. Вся пища воняла фекалиями, а все в столовой воняло хлоркой. Первые дни, новички ели только хлеб, потом, с голодухи – ели все, не взирая на вид и запах. Что было в меню, спросит сегодняшний умник? А не было меню. Были цены – первое – 10 копеек, второе – 14 копеек, третье – 6 копеек, компот – 2 копейки. Дешево? Ну как сказать… Моя стипендия была ровно на 20 обедов – 6 руб 40 коп. Что давали на обед? А вот тут самое интересное: 1. Суп. Это была тарелка горячей воды, с крахмалом, солью, парой ломтиков картошки и каким-то мусором. Серьезно. Встречались окурки, волосы, обрывки тряпок, песок – такое чувство, что сыпали в суп то, что с пола на совок уборщица подмела… 2. Второе. Всегда – каша. Неясного ботанического происхождения: какие-то зерна, клейстер, масса вроде клея ПВА, ни масла, ни соли, иногда обломок кости, отполированный добела – тогда это была «каша с мясом». Компот – стакан мутной водицы, сладковатый, и противный. Ах, был десерт – обычно - кусок хлеба, политый сладкой жижей, слизистой и дурнопахнущей.
Прошел я через эти обеды. А на втором курсе, меня записали в актив – как-никак комсомолец, по истории КПСС и политэкономии круглые пятерки, занят общественной работой… И тут все стало иначе. Совсем. Выдали талоны на бесплатное питание! А по талонам – суп с горохом (настоящий!!!), и сосиски с кашей! Настоящие сосиски! Да, обеды активистам в общем буфете не давали – мы ходили на третий этаж, в преподавательскую столовую. Там даже был кофе! Правда, это был напиток «кофейный народный» - там была сушеная морковь и процентов 5 кофе, но это уже было много, после пахнущего мочой компота и чая, с ароматом носков и веника.
Но это все было на втором курсе, а на первом пришлось обедать со всеми… Насмотрелся тогда я на эти обеды… Тошнило в столовой кого-то каждый день, и это было привычным делом - тогда продавщицы за стойкой звали Бабриса. Бабрис был кухработником, громадный, сутулый, левая рука на 10см длиннее правой, по русски он не говорил, только матерился. Он подходил к тому, кого тошнило и говорил по латышски «убери за собой». Если его не понимали, он брал виновного за шиворот, вытирал лужу им, и выкидывал за дверь.
Помню, как сейчас, сокурсник мой, Вася Кобылин, поев на обед супа, обнаружил на дне тарелки кусок тряпки, видимо половой. Его затошнило, но зная тяжелую руку Бабриса, он сглотнул и принялся за второе – комок теплой слизи с куском хлеба – это была «каша». Но организм бедного Кобылина решил по-иному – Василий сидел как раз напротив меня, в углу у стенки – я как сейчас помню, как он закатил глаза и оглушительно запердел… и тут же, продолжая пускать газы, обосрался, прямо на месте, сидя за своими тарелками. Глядя расширенными от ужаса глазами на приближающегося Бабриса, Василий вскочил и в облаке говняной вони, в полностью мокрых штанах, одарив всех вокруг фекальными брызгами в три прыжка достиг двери и вылетел прочь.