", считая сорной рыбой которая питается тем что найдёт на дне,"
Сорная - не от слова мусор, а от слова "сор", что означает "залив"
А почему никто не вспомнил про андуйет? Попробовала в Париже в ресторане. Не смогла даже проглотить. Пришлось выходить из- за стола и выплевывать.
Холодец есть в грузинской и армянской кухне. Просто называется Хаш и едят горячим.
В русской кухне почти все продукты несъедобные. Но перечислено, как ни странно, кроме сала и КВАШЕНОЙ сельди, абсолютно нормальная еда. Самое адекватное среди русских блюд. Ну да, холодец вызывает священный ужас всем своим видом, но не вкусом. Oxtail как oxtail, хоть и желатин один, диетический такой oxtail. Если пересилить себя и запихать это в рот, то вкусно даже, я смог. Любая кухня народов севера вызывает ужас у всех нормальных несеверян, русская не исключение. А сорная донная рыба вся морская, речная норм, просто костлявая до ужаса и не богатая вкусами. Морская донная рыба как сопли на вид и на вкус, там мясо совсем другое. Так что предрассудки.
А вот фаршированный голубь это деликатес! Их же специально на мясо откармливают, и порода особая. Это не уличные городские голуби, вообще другая птица. Городские сизяки понятно несъедобны. Куропатка же съедобная? Вот сквоб (голубь пищевой) по вкусу жирная такая куропатка, с волокнистым темным аппетитным мясом. Не пресный, как курица.
Chicago95 ★➦dubo• 30.04.22 05:10
Ха-ха-ха! А где ты такую русскую кухню видел? В какой книженции? С какого перепугу у тебя холодец и oxtail это одно и тоже? Из ног холодец делают! Из ног!!!
Да и голубя никто не жрёт! Едят птенцов голубя.
И кстати, да - пресноводная рыба реально по вкусу на тину похожа.
Самое вонючее национальное блюдо это норвежские консервы с протухшей несколько недель перед консервировантем рыбой.
У датчан есть закуска к пиву в виде живых маленьких рыбок, они так смешно щекочат в желудке прежде чем раствориться в кислоте.
Швейцарцы все ещё не отменили право владельцев кошек и собак употребить своих питомцев в качестве еды.
Испанцы уважают блюдо из тестикул быка, но тут и среднеазиатские пожиратели бараньих тестикул будут солидарны.
Booooo ★➦cipolini• 29.04.22 23:12
Да и не только. В Америке "устрицы Скалистых гор" тоже популярностью пользуются.
Плюсану, все это какой-то пиздец. Но швейцарцы не едят кошек и собак, это право на случай крайнего голода, никто это не ест сотни лет как. Где голод и где Швейцария.
Еще у русских есть засохшая мумия какой-то рыбы, от одного вида которой блевать тянет, кислая капуста с убойным запахом и консистенцией соплей, куча условно-съедобных грибов, которые пахнут плесенью (но неожиданно есть среди несъедобных в нерусском мире грибов и настоящие гастрономические шедевры, те же грузди). Причем они их просто собирают в лесу или возле дорог, моют, и жарят. Как до начала цивилизации. Наводящий ужас всем видом холодец. Медвежьи лапы. Куски сырого мыльного свиного жира со ЩЕТИНКОЙ на конце, ну это больше к украинцам. Разваренный до состояние горошин рис, но не пуддинг. Холодный суп из фруктов с сахаром, вместо сока. Гигантские пикули размером с член. Кормовая крупа для скота гречка в чистом виде, как булгур, не в муку. Еще они пьют уксус с солью из-под своих солений, вместо лимонада.
А у чукчей есть блюдо ПОДЖАРЕННЫЕ КУСКИ ПОДТУХШЕГО КИТА. Вот где беда. Нечукча от такой диеты может натурально уйти на доклад к Отцу Небесному, трупные яды. Еще они квасят чаек с перьями и высасывают полученную массу за обедом ЧЕРЕЗ АНУС.
Чем севернее, тем больший пиздец едят люди. Чем южнее, тем кухня разнообразнее и адекватнее.
А, еще у русских есть детская сладость из свернувшейся бычьей крови. В аптеках продают почему-то. Воспоминания детства.
mitosSmitos ★➦cipolini• 30.04.22 02:40
Консервы с прокишей салакой называются сюрстрёминг и это шведское блюдо, а не норвежское
У норвежцев чемпион по спецефисности - лютефиск.
Ну улитки, положим, вполне съедобные, только с ними проблема, что их всегда готовят с кучей чеснока, и в результате никакого другого вкуса, кроме чесночного, у них и нет.
Лягушки - вполне вкусны, но малы размерами. При наличии курицы смысл в лягушке неясен.
Ну а голубей я и сам ел, будучи в армии. Нормально, но мяса маловато.
crystalviper ★• 29.04.22 13:48
В середине 1990х приехали к нам в гости немцы и поляки . Парни чуть за 20 . Ну куда их повести ? Ну пивка попить конечно. А что к пиву ? Правильно ! сушёная рыбка. Немцы с поляками как увидели это то наотрез отказались обьяснив что ни за что не будут есть мумию рыбы. И их чуть не стошнило когда увидели как это едим мы . Лет через 10 это же самое произошло с китайцами а уж они то жрут всё .
Aceofspeeds➦crystalviper• 30.04.22 05:20
В смысле, китайцев тоже чуть не стошнило? Фигасе!
А мне тут сообщают, что в США едят мумию рыбы, но "смотря где"- например, в верхнем Мичигане сиё блюдо весьма распространено.
crystalviper ★➦Aceofspeeds• 30.04.22 10:40
Да китайцы тоже не едят мумию рыбы . Китацы так же не понимают зачем мы пьём скисшее молоко ( кефир по нашему )и не знают что такое сметана. Ну насколько я знаю что такое сметана мало кто знает и в США . Йогурт знают а вот сметану нет потому что её не продают в супермаркетах и она не входит в традиции американской кухни и её в сша можно купить только в русских/украинских магазинчиках.
Chicago95 ★➦crystalviper• 30.04.22 16:59
Какая хочешь и сколько хочешь в любом американскоммагазине от 5-10 производителей. Кефиром также залейся. Кроме обыкновенного ещё и с разными добавками фруктов. А тёще вапше от амишей привозят.
crystalviper ★➦Chicago95• 01.05.22 09:49
Ну значит Нелли с канала Неллифорникейшен врёт подробно рассказывая о жизни в США и Лос-Анжелесе в частности . Делая несколько выпусков о закупках в различных супермаркетах она не раз говорила что нашей сметаны здесь нет а только йогурт. И показывала длиннющие полки с молочкой где действительно нет сметаны . Я понимаю это происки ЦРУ по обману Россиян и я не буду верить её видео а поверю тебе на слово )))))
Chicago95 ★➦crystalviper• 03.05.22 17:35
Я не знаю кто такая Неля из lA. Набери в гугле Shop sour cream walmart И наслаждайся сметаной. А это самый простой и распространённый сетевой магазин. Моделей надо было два шага ступить к другим полкам? Или она искала слово «сметана» на банке. Тогда нету канешно в американском. Но есть в русском, польском, литовском.
