Законы советской торговли (цитирую по памяти, при этом в торговле я не работал): Получив деньги за покупку, кассир обязан чётко озвучить стоимость покупки, сумму полученных денег, и размер сдачи. После этого кассир обязан пробить чек, и дать его покупателю, вместе со сдачей (крупные купюры и мелочь даются вместе). Соблюдение этих правил было такой же редкостью, как общение с инопланетянами. (В смысле, некоторые говорят, что общались).
Хуже некогда, когда протянул ладонь для сдачи мелочи, а девка её на прилавок кидает. Шас, чаевые ей...