Пытался я в детстве сделать шоколад из какао-порошка. Получалась горькая пакость, даже если сахара не жалеть.
Сейчас я покупаю шоколад с содержанием какао 80-99% и не могу есть приторную гадость, которую в детстве считал настоящим шоколадом и любил.
Ей, я, который в детстве, не расстраивайся, у тебя тогда все правильно получалось. Только ко всему настоящему привыкнуть нужно.