Идея у истории https://www.anekdot.ru/id/1128767/ богатая, конечно.
Надо сделать для товара название "вес нетто 1кг" (первую половину названия, если это необходимо, можно убрать). И фасовать под таким названием товары по 900 грамм, а если повезет, то и по 800г, и по 700г. Люди будут думать, что они покупают 1 килограмм товара, цену установить соответственно.
Или так уже кто-то делал?