Дети не знают. Но имеют все шансы узнать - в армии, например. В экспедиции. И еще 100500 вариантов.
Отец мой пробовал когда на подводной лодке служил.
Он рассказывал, что хлеб этот в духовке перед употреблением разогревают и спирт испаряется. После разогрева надо сразу есть, пока хлеб еще горячий. Когда остывает - моментально черствеет и есть его становится невозможно.