Живу за рубежом, удивляет многое например соль.
Её разновидностей туча и ещё тележка.
Оказывается обычная столовая соль здесь не соль а набор химии и для солений - засолок и консервации непригодна, для этого надо покупать другую соль, в три дорога, на упаковке так и написанно: соль консервант для солений и засолок.
Решил узнать состав обычной столовой соли:
1) aluminosilicate
2) magnesium carbonate
3) makpotassium
4) potassium
5) dextrose
6) ferrocyanide
7) prussiate
8) tricalcium
9) phosphate
10) calcium
11) magnesium
12) fatty acid salts (acid salts),
13) magnesium oxide
14) silicon dioxide
15) calcium silicate
16) sodium aluminosilicate and calcium aluminosilicate.
17) ferrous fumarate
18) folic acid
19) and added sodium fluoride.. и т.п. хотя на упаковках соли пишут одно: Salt ( соль и точка)
А обьясняют эти добавки просто: без них население сдохнет !
Хотя врачи местные трубят постоянно одно:
- ограничте потребление соли!
- откажитесь от соли!
Видать врачи знают что не знаем мы?