Отдыхали мы как-то с подругами на турбазе, расположенной на берегу
некоего прекрасного озера. Отдохнули в итоге неплохо, но были и
некоторые сложности. Точнее, одна - кормили нас, мягко говоря,
скудновато. Сначала мы радовались, потом, когда мечты по снижению веса
сбылись, стало как-то неуютно, а есть хотелось все больше и больше. Были
неподалеку магазины и все такое, но денег было не так уж много. Поэтому
дополнительное питание (ягоды) изыскивалось в лесу. Как-то, возвращаясь
из лесу, мы набрели на небольшую, но оживленную толпу народа. Оказалось,
что на соседней турбазе проводилась викторина, в которой могли принимать
участие все желающие, а призом был огромный пакет конфет. Разумеется, мы
победили - желудки наши давали мозгам такие импульсы, что не ответить
правильно на вопросы мы просто не могли. Ответы кричали хором - боялись,
что ведущая не расслышит. После внимательного рассмотрения и
распробования наша радость немного поутихла - конфеты оказались покрыты
плесенью и ужасно тверды, что твои убеждения. Но выбросить их мы не
могли. Выход нашли следующий - ножичком счищался слой плесени, а
оставшаяся часть конфеты помещалась в рот, где после нескольких минут
взаимодейтвия со слюной она достаточно размягчалась для последующего
жевания и проглатывания. Но съесть приз сразу мы не могли - там было
килограмма три этих сладких заплесневелых камней. Поэтому в наш обиход
вошли такие фразы: "Кума, начисти, пожалуйста, конфет к чаю!", или:
и"Скоро гости придут, а конфеты не чищены!". Не помню, как они
назывались - в желтенькой обложке, но потом я их увидела в магазине и
купила - интересно было, а каковы они свежие на вкус. По моему мнению
(экспериментировать я не стала), рецепт прост: если в пластилин добавить
немного сахара, то как раз и получатся эти конфеты.
Прошли годы... Наверное, три или четыре уже... Сейчас я нахожусь в США и
пытаюсь лечить приступы ностальгии едой из местного русского сельпо -
селедка, сушки, икра кабачковая тож... И на днях увидела там мои любимые
конфеты "Ромашка". Естественно, купила фунтик к чаю. Конфеты, что
удивительно, мягкие, но заплесневелые. Наверное, морем их везли сюда. Я
не стала сильно огорчаться, а, вспомнив молодость, решила перед
употреблением их мыть. Тепленькой водичкой. Потом салфеткой обсушиваешь
и ешь. Конечно, здесь к таким кулинарным изыскам народ не привык, да и
самой мне тоже не очень интересно шокировать знакомых мытьем конфет, но
охота пуще неволи. Спасибо работникам турбаз за закалку и смекалку!!!
Старлейка