29.01.2019, Новые истории - основной выпуск
Борщ по-баварски
Во времена ВОВ моя бабушка Зина была угнана на работу в Германию.
Перед войной она трудилась поваром в вагоне-ресторане поезда Москва-Ленинград, до этого - в ресторанах Ленинграда. То есть готовила она умело и очень вкусно.
Поэтому в Германии она работала в столовых, сразу помощником по кухне, а потом и поваром.
Уже после войны (до 1949), трудясь в столовой какого-то Мюнхенского предприятия, однажды предложила шефу показать, как варить наш обычный борщ. До этого готовились только немецкие блюда, никаких отступлений, порядок превыше всего.
Так как она уже заработала свой кредит доверия у начальства, главный решил, что пусть уж варит нужное количество, на обед работникам. Огромную 40-литровую кастрюлищу.
И она организовала процесс. Чистка, нарезка, варка, зажарка, заправка...
Шеф стоял все это время рядом, наблюдал, запоминал. В конце варки он махнул рукой одному из поваренков и куда-то с ним ушёл.
Борщ был почти готов, бабушка капусту положила и оставалось только дождаться, чтоб закипел, но тут на пороге появляется шеф с помощником и в фартуках они что-то несут. Подходят к плите и шеф высыпает в борщ полный передник макарон. Поваренок не успел...
Бабушка остолбенела.
А шеф широко улыбнулся и довольным голосом:
- Я вижу, Зизи в борщ всё, что было, положила, но я тоже решил Зизи помочь.
Он понял главный принцип: борщ - это блюдо, в которое можно навалить всего и побольше. Внёс свою искреннюю, хоть и ошибочную лепту, так сказать.
К сожалению, дальнейшая судьба сего творения мною не отслежена. Может, и спасли борщ. Может, и так съели. А может, хрюшкам скормили.
Не варят ли теперь в Баварии борщ с макаронами?
Надеюсь, нет.
18.04.2019, Новые истории - основной выпуск
Креатифф?
5 марта 2019г нашей семье исполнилось 33 года. За несколько дней до этого я полюбопытствовала, как же называется такая цыфирь?
30-летие, например, "жемчужное". Оказалось - "каменная свадьба"!
Сообщила об этом мужу с тайной надеждой на оригинальный сюрприз.
Ну и пятого с утра я его получила.
Угадайте-ка!
Женщины в предположениях были неинтересны: кольцо с крупным камнем, ожерелье, бусы, кулон, брошь.
- Не-ет!
Мужчины явно выигрывали: "что-то в уши? - так у меня непроколоты! - ну и что?!", мраморная ступка, роскошная сковорода с гранитным покрытием, мельничный жернов, нефритовое кольцо, даже милый вариант "кирпичом по голове"...
- Не-а!
Так что мне муж подарил?!
Кто сказал:"Булыжник"?
Правильно! Точнее - кусок булыжника размером со среднее яблоко.
Посмотрела на невзрачный камень, и так обидно мне стало, прям до слез:
- А почему он унылого серого цвета?! Такие красивые, бывает, валяются...
Лежит теперь этот подарок на кухне, на полочке над плитой. Выбросить не даю, берегу, должен пригодиться.
24.06.2018, Новые истории - основной выпуск
НЛО
1982год. Я в выпускном,10 классе. Примерно недели 3-4, как занятия начались. Все попытки вспомнить дату бесполезны. Но время запомнила. На 16-летие подарили роскошные часы с автоподзаводом, привыкла за пару месяцев время наблюдать...
Мы с друзьями сидели на лавочке возле второго подъезда пятиэтажки по ул. Пушкина, 101(или 101а? - два дома, соединённые буквой Г), в Полтаве. Потом какая-то размолвка, и пацаны уходят, мы остаемся вдвоём с Маришей.
Возле этого подъезда была какая-то дурацкая лавочка, со слишком пологой спинкой, на которую невозможно сидя опереться, но если попытался, то уже полулежишь и в небо смотришь... Что я и сделала, предварительно глянув на часы (в 22:00 домой!).
В эту же минуту(не мгновение!) из-за дома выплывает группа серебристых шаров, на взгляд - разного диаметра. Все знают, как выглядит Луна в полнолуние, когда она в зените. В апогее, что ли? Вот с ней и буду сравнивать.
Ну, сейчас многие скажут:"метеозонды, тю,"... Это все выглядело примерно как конструкция в виде косого икса, на котором крепились эти самые шары. Самые крупные - диаметром с радиус Луны, и меньше, и мельче. Больше пяти, точно. Скорее они были похожи на ртутные, зеркальные шары. В них отражалась и Луна, и чёрное звездное небо, и, что самое удивительное - ряды желтых уличных фонарей, в перспективе. Вся эта чудасея была размером в четыре лунных диска приблизительно, но скорее ромбовидная. За всем этим тянулся длинный шлейф(как от сверхзвуковых самолётов) раз в 8-10 превышающий размер группы шаров. Он был не совсем цельный, а будто каждый шар оставлял свой след, какие-то сливались, шлейф не расширялся, как на воде, а имел форму полосы. Шлейф был жёлтый(?), но опять же фонари с лампами ДНАТ-400, дающие жёлтый цвет.
Да! Самолёты мы наблюдали, они с проблесковыми маячками. Вообще не похоже. Ну разве если хвост транспорта облепить шарами, оторвать и пусть летит! И обязательно параллельно земле, как и это чудо. Вот эта параллельность движения с поверхностью Земли никак с метеозондами не стыкуется.
Все это великолепие уплывало, скрываясь за деревьями абсолютно беззвучно. Никого нигде. Орать? Люди, посмотрите! Но уже поздно, маленькие дети спят... Мы решили выбежать на ул, Пушкина, может, лучше видно. На прямой улице удалось еще понаблюдать. Было такое впечатление, что ЭТО двигалось чётко по линии, совпадающей с улицей. Направление, думала, восток, но недавно по карте глянула, оказалось, юго-восток. Скорость (для зрителя) сравнима со скоростью течения реки, не горной, но и не еле ползущей. Бодрое течение, ровное, уверенное, плавное. Высоту не могу определить, но это не было зрительно
очень высоко, звездное небо было отдаленным фоном. В первые мгновения даже показалось, что не выше этажей десяти.
Дома никто восторга не испытал, как и в школе. Учитель физики, к которому перед первым уроком прибежала с вопросами, ничего не видел, не знал, хотя я была уверена, ЧТО ДОЛЖЕН, ОБЯЗАН БЫЛ ВИДЕТЬ, так как он и учитель астрономии по совместительству.
Нигде, ничего, никто. Но через какое-то время(не два-три дня, и вроде даже не неделя, больше!) в какой-то газете увидела заметку, что это же явление наблюдали тогда на Донбассе, только время около 22:00. Эти 15 минут я помнила всегда. Ведь расстояние около 450-500км за 15 минут. Скорость около 1500-2000 км/ч в 1982году? БЕСШУМНО. Что это?...
Потом умер Брежнев, потом моего парня в армию забирали, потом учёба, экзамены, как-то забылось.
Если бы это всё - и не писала бы. Но лет
через 20 или больше наткнулась на передачу, рассказывающую про события того времени, когда по неизвестным до сих пор причинам были приведены в боевое состояние ракеты, много ракет, уж не помню, ядерные или нет. Там было все слишком серьёзно. Я, к сожалению, перед телевизором никогда не сидела, и поэтому отнеслась не особо внимательно. Нет бы посмотреть. Но телевизор на этом канале остался включён. Что-то делала, бегала. Внимание привлекла фраза, что в феврале 1982 над военной частью в Закарпатье наблюдался неизвестный объект. Была проведена очень плохая, черно-белая, какими-то рывками съёмка. Кадр буквально 1-2 секунды. Плохой, дерганый. Очень сомнительный для скептиков. Но я узнала эту конфигурацию шаров, их расположение: два самых больших наискосок, и поменьше. Из всей передачи я видела минут 5. Очень сожалею. Ну вот вроде и всё.
Но думаю, мужу рассказывала давно, может, упустила чего. А он заявляет, что тоже видел. Или я так рассказывала, что он представил? Да нет же, у него не столь богатое воображение.
После размолвки пацаны ушли и сели на лавочку возле дома ул. Сапиго,6. Это за углом. И тоже это все пронаблюдали... Этот момент я забыла начисто.
Думаю, что найдутся те, кто видел. И даже те, кто может рассчитать расстояние от земли до них.
Всё.
