"Раньше лебедей поставляли к царскому столу..."
Как можно жрать эту красоту, или от пресыщения ?
"В то время это блюдо считалось изысканным. Также лебедей подавали «под зваром с топешниками» (нарезанными ломтиками калача, опущенными в растопленное сливочное масло)
Но на Руси лебединое мясо считалось пищей царей "
В народе может и наказывалось...
так наверно это дикий гусь.
Должно быть вкусно.
Но не хочу пробовать. Они красивые , да и нет такой нужды.
Это Алесь. В ютубе куча роликов с ним. Красавец и топотун, ничего не скажешь.